1. Le petit-déjeuner : une gaufre fourrée chez Méert
Commencez votre journée par une halte incontournable chez Méert, l’institution lilloise par excellence. Installé dans une boutique au charme historique, cet établissement propose ses célèbres gaufres fourrées à la vanille de Madagascar. Dégustez-les avec un café ou un chocolat chaud pour un moment de douceur.
📍 Adresse : 27 Rue Esquermoise, Vieux-Lille
2. Le marché de Wazemmes : en avant les saveurs locales
Rendez-vous au marché de Wazemmes, un lieu bouillonnant de vie et d’arômes. Flânez entre les étals pour découvrir des produits locaux comme le maroilles, les terrines artisanales ou les pâtés de campagne. Ne manquez pas de goûter à une fricadelle ou à des snacks typiques sur place.
📍 Adresse : Place de la Nouvelle Aventure
3. Le déjeuner : un estaminet authentique
Pour le déjeuner, poussez les portes d’un estaminet, ces petits restaurants traditionnels du Nord. Essayez Chez la Vieille, où vous pourrez déguster des carbonnades flamandes ou encore un délicieux potjevleesch ou encore le fameux plat de moules-frites !
📍 Adresse : 60 Rue de Gand, Vieux-Lille
4. L’après-midi : une bière artisanale chez Célestin
Après un bon repas, direction la Brasserie Célestin, une microbrasserie qui propose des bières artisanales brassées sur place. Laissez-vous tenter par une dégustation pour explorer les saveurs houblonnées locales.
A consommer avec modération. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
📍 Adresse : 46 Rue de l’Hôpital Militaire
5. La pause sucrée : les babeluttes et autres douceurs
Continuez sur une note sucrée en goûtant aux babeluttes, des bonbons typiques au caramel. Vous en trouverez dans des boutiques traditionnelles du Vieux-Lille, comme Au Chat Bleu. Si vous avez encore de la place, testez une tarte au sucre, une autre spécialité locale !
📍 Adresse : 3 Rue des Manneliers
6. Une soirée street food lilloise
Impossible de passer à Lille sans goûter aux célèbres cornets de frites. Rendez-vous dans une friterie locale pour déguster ces frites dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, servies dans un cornet généreux.
Ajoutez une touche typique avec une sauce au maroilles ou un curry-ketchup. Pour une expérience locale authentique, essayez la Friterie Meunier, une des adresses incontournables pour les amateurs de frites faites maison.
📍 Adresse : 56 Rue du Gand, Vieux-Lille
7. Une nuit de repos gourmand au ResidHotel Lille Vauban
Après une journée riche en découvertes culinaires, profitez d’un repos bien mérité au ResidHotel Lille Vauban. Avec ses appartements équipés d’une kitchenette, c’est l’hébergement parfait pour se sentir chez soi tout en explorant Lille. Vous pourrez même ramener quelques trouvailles du marché pour concocter un petit-déjeuner maison le lendemain !
📍 Adresse : 69/71 Boulevard Vauban
