Bordeaux, connue mondialement pour ses vins prestigieux, reste aussi une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie. Partez à la découverte des trésors culinaires de la ville tout en explorant les vignobles qui font sa renommée !

Bordeaux ne se résume pas seulement à ses vins, c’est aussi une ville où la gastronomie occupe une place centrale. En combinant une exploration de ses vignobles avec une découverte de ses spécialités culinaires, vous vivrez une expérience complète qui éveillera tous vos sens. Que vous soyez amateur de grands crus ou simplement curieux de goûter aux saveurs du Sud-Ouest, Bordeaux saura combler toutes vos attentes gourmandes.

Voici un itinéraire pour les plus gourmands d’entre vous, qui vous permettra de savourer Bordeaux dans toute sa splendeur et de découvrir la ville autrement, au travers d’activités gastronomiques.

1. Commencez par le Marché des Capucins : L’âme gourmande de Bordeaux

Commencez votre journée au cœur du Marché des Capucins, souvent surnommé le « ventre de Bordeaux ». Ce marché vibrant regorge de produits locaux et offre une immersion totale dans la culture bordelaise, permettant de découvrir et d’apprécier la richesse gastronomique de la région. Ce marché est aussi réputé pour ses stands de restauration sur place où l’ambiance y est conviviale, chaleureuse et authentiquement bordelaise. C’est un lieu où l’on prend le temps de discuter, de partager des recettes, et de déguster sur place. En somme, le Marché des Capucins est l’endroit idéal pour commencer une balade gourmande dans la ville, en s’imprégnant des saveurs et des ambiances locales.. Profitez-en pour déguster un petit-déjeuner à la bordelaise avant de partir à la découverte des vignobles.

2. Déambulation dans le Quartier Saint-Pierre : Saveurs et Histoire

Poursuivez votre balade gourmande dans le quartier historique de Saint-Pierre. Le quartier Saint-Pierre est le cœur historique de Bordeaux, un lieu chargé d’histoire et de charme. C’est un véritable labyrinthe de ruelles pavées, bordées de bâtiments en pierre blonde typiques de Bordeaux, qui rappellent l’époque médiévale et l’essor commercial de la ville.

Entre les ruelles pavées, laissez-vous guider par les odeurs alléchantes qui émanent des boulangeries et des épiceries fines. Ce quartier, riche en histoire, est aussi un véritable havre pour les gourmands. Faites une pause pour goûter aux spécialités locales comme le canelé, une petite pâtisserie à la fois croustillante et fondante bien connus de tous et emblématique de Bordeaux.

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3. En Route vers les Vignobles : L’expérience Œnogastronomique

Après avoir flâné dans les rues de Bordeaux, l’aventure ne fait que commencer. Il est temps de prendre la route vers les célèbres vignobles qui entourent la ville, où l’art de la viticulture se marie à merveille avec la gastronomie locale. Bordeaux est entourée de plusieurs régions viticoles de renommée mondiale, chacune offrant une expérience unique et inoubliable. Que ce soit le Médoc, Saint-Émilion ou Pessac-Léognan, chaque région viticole offre une expérience unique. Optez pour une visite guidée d’un domaine viticole où l’on vous initiera aux accords mets-vins : imaginez déguster des spécialités bordelaises accompagnées d’un grand cru local.

Le Médoc : Situé au nord-ouest de Bordeaux, est le berceau de certains des vins rouges les plus prestigieux au monde.

Saint-Emilion : À l’est de Bordeaux, la région de Saint-Émilion est non seulement célèbre pour ses vins, mais aussi pour son patrimoine historique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ici, les vins sont riches et veloutés, parfaits pour accompagner des plats traditionnels comme le confit de canard ou une entrecôte bordelaise. Une visite dans un domaine viticole de Saint-Émilion vous permettra non seulement de goûter à ces délices, mais aussi de découvrir des accords mets-vins créés spécialement pour mettre en valeur les subtilités de chaque cru.

Pessac-Léognan : Au sud de Bordeaux, Pessac-Léognan est une région viticole réputée pour ses vins rouges élégants et ses vins blancs secs d’une grande finesse.

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4. Pique-nique Gourmand au Cœur des Vignes

Pour une expérience authentique, pourquoi ne pas organiser un pique-nique au milieu des vignes ? De nombreux châteaux viticoles proposent des paniers gourmands remplis de produits du terroir : fromages, charcuteries, pains de campagne, et bien sûr, une bonne bouteille de vin. Savourez ces mets en plein air, avec vue sur les rangées de vignes, pour un moment inoubliable.

Si la gourmandise vous fait défaut, pas d’inquiétudes ! Il existe un nombre infini d’activités insolites pour visiter originalement les châteaux viticoles et leurs vignobles : https://www.bordeaux-tourisme.com/vignoble-vins/chateaux-viticoles/activites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

Après cette journée riche en découvertes et en saveurs, vous méritez un endroit confortable et accueillant pour vous reposer. Le Residhotel Bordeaux Galerie Tatry est l’endroit idéal pour poser vos valises. Installé dans un bâtiment historique, anciennement une cave à vin, cet appart hôtel allie charme bordelais et modernité. Ses appartements spacieux et bien équipés offrent un espace parfait pour se détendre après une longue journée de balade.

De plus, la résidence bénéficie d’un emplacement stratégique, à proximité des transports en commun, ce qui permet de rejoindre facilement les principaux sites touristiques de la ville. Le ResidHotel Bordeaux Galerie Tatry est en plein centre-ville et à seulement quelques pas seulement de la gare. Parmi ses nombreux avantages dont son emplacement idéal, l’établissement dispose également d’un parking gratuit et propose un petit-déjeuner sous forme de buffet composé d’un large choix de produits.

Ainsi, que vous souhaitiez prolonger votre exploration de Bordeaux ou simplement vous reposer après votre excursion gourmande, le Residhotel Bordeaux Galerie Tatry vous offre tout le confort nécessaire pour un séjour idéal. Après une nuit réparatrice, vous serez prêt à repartir à la découverte des merveilles de Bordeaux !